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La carte du restaurant À Table,
Paris (7e)
Disponible du mercredi au vendredi.
Hors boissons avec plat au choix.
Nous adapterons avec plaisir notre menu si vous êtes accompagnés de vos enfants.
Entrées(12€)
RIZ VINAIGRÉ AU PIMENT GOCHUJANG Légumes du moment grillés, citron vert
MILLEFEUILLE DE POISSON ET PATATE DOUCE Oeufs de poisson et sauce dashi
TATAKI DE BOEUF À LA SAUCE TERIYAKI Chou-fl eur en textures, sarrasin croustillant
Plats (34€)
PÊCHE DU JOUR SELON ARRIVAGE SAUCE VIERGE AUX HERBES Poireaux gratinés au parmesan, mousseline de brocolis
CHAMPIGNON FEUILLETÉ ET SAUCE AU PORTO Purée d’oignons de Roscoff au vinaigre balsamique, noisette
BALLOTINE DE VOLAILLE À LA SAUCE AU CURRY ET LAIT DE COCO Purée de pomme acidulée, riz croustillant et chutney de datte
Assiette De Fromages
+9€/ personnePré-dessert (10€)
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON, BLANC MANGER À LA FÈVE TONKA ET GEL À L’HIBISCUS
Dessert Cuisiné (11€)
GAUFRE, CRÈME MONTÉE À LA REINE DES PRÉS ET MARMELADE YUZU
Accords Mets Et Vins
+24 € pour 3 verres / personne
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