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La carte du restaurant À Table,
Paris (7e)
Disponible du mercredi au vendredi.
Hors boissons avec plat au choix.
Nous adapterons avec plaisir notre menu si vous êtes accompagnés de vos enfants.
ENTRÉES À PARTAGER
Houmous de pois chiches au cumin Tomate cerise acidulé, halloumi grillé et croûtons
Poisson du jour grillé au chalumeau et sauce teriyaki Fenouil croquant et raisins secs
Pastrami de boeuf au poivre timut Pain pita, caviar d'aubergine et pickles de graine de moutarde
PLATS
PÊCHE DU JOUR SELON ARRIVAGE et sauce vierge Polenta croustillante aux olives de Kalamata, courgette fumée et condiment ail noir-mostarda
RIsoni crémeux au pesto Oignon nouveau caramélisé, émulsion tomate et voile de tomme de brebis
Faux filet de boeuf normand et jus de viande perlé au beurre noisette Purée de pomme et aubergine au miso, pomme de terre confite à l'huile d'olive
DESSERT CUISINÉ
Sablé breton, compotée de reine-claude, crémeux à l'agastache et figue
GÂTEAU À PARTAGER
Fondant au chocolat et caramel au sésame noir
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